Na této pracovní pozici budeš odpovědný/ná, zejména za:
•Příprava hotových a minutkových jídel podle receptur (včetně potřebných výpočtů množství jednotlivých surovin i pro velkokapacitní jídelny)
•Sestavování jídelního lístku
•vyhodnocování nákladů na pokrmy, vyhodnocování ztrát ve výrobě
•Plánování a objednávání suroviny pro denní výrobu
•Spoluúčast při přejímce, skladování a konzervaci potravinářských surovin
•Organizace personálu (pomocných kuchařů) pro zajištění denního provozu
•Uskladňování a kontrola zboží
Co požadujeme:
•Uzavřené vzdělání v oboru Kuchař – číšník, praxe v oboru vítána
•Schopnost práce v týmu
•Samostatnost, flexibilita, odolnost vůči stresu
•Vysoké pracovní nasazení
•Uživatelská znalost práce na PC
•Aktivní řidič skupiny B
Co nabízíme:
•Zázemí stabilní společnosti
•Zaměstnanecké benefity (příspěvek na obědy, zaměstnanecké výhody koncernu agrofert – zvýhodněné volání, internet, bankovní služby-vedení účtu u KB zdarma)
•Hlavní pracovní poměr
První kontakt - elektronicky zaslat životopis
Tento inzerát podal:
Firma: PAPEI, a.s.
Pracoviště: Chelčického 627 Roudnice nad Labem
Telefon: +420 602 422 293
E-mail: pboudova@papei.cz
Zdroj informací: Zdroj – Úřad práce ČR